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食品衛生学

宮本敬久編. -- 第3版. -- 東京化学同人, 2024. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB50067406>
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食品衛生学

宮本敬久編. -- 第3版. -- 東京化学同人, 2024. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB50067406>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館４階 0124007759 498.5||Su 83||8 整理済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 図書館４階
請求記号 498.5||Su 83||8
資料ID 0124007759
状態 整理済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 宮本敬久編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 東京化学同人 , 2024.7
形態事項 ix, 235p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784807916849
書誌構造リンク 新スタンダード栄養・食物シリーズ||シン スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BB50035988> 8//a
学情ID BD08292787
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮本, 敬久(1959-)||ミヤモト, タカヒサ <AU00075124>
分類標目 NDC7:498.5
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 NDC8:498.5
分類標目 NDC8:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒン エイセイ
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